La Denominación de Origen Oli de Mallorca nombra Tafoner Major al ingeniero de montes Luis Berbiela. La Denominación de Origen Oli de Mallorca ha nombrado Tafoner Major al ingeniero de montes montes Luis Berbiela Mingot en el transcurso de un acto que ha tenido lugar en la almazara de Son Mesquidassa.

Con el nombramiento de Luis Berbiela como Tafoner Major, el consejo regulador reconoce su labor, así como la de todo el gremio forestal en el mantenimiento del paisaje de Mallorca, particularmente el de la Serra de Tramuntana, donde cultivos como el del olivo ejercen también un papel decisivo en la prevención de incendios.

El presidente del consejo regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, Joan Mayol, quiso destacar que “Luis Berbiela ha insistido en muchas ocasiones en que el consumo de producto local supone la mejor garantía para mantener los cultivos ya que, únicamente si son rentables pueden ser sostenibles.”

Joan Mayol quiso añadir que “la protección de nuestro paisaje y medio ambiente insular es una labor conjunta de los forestales y los agricultores, entre otros, de aquí que el consejo regulador acordase por unanimidad proponer Berbiela para dar el pistoletazo de salida a la inminente salida del aceite novel, fruto directo del trabajo agrícola e indirecta de todos aquellos que contribuyen a mantener en buen estado la Mallorca rural.”

En sus palabras de agradecimiento Luis Berbiela ha indicado que “en realidad sois vosotros (refiriéndose a los elaboradores) quienes deberíais recibir este reconocimiento por parte de la sociedad por hacer aceite, un alimento fuente de bienestar y salid, pero sobre todo porque sois los responsables de la gestión de los olivares. Y cada olivar es un tesoro porque además de ser un paisaje cultural también protege la biodiversidad y contribuye a la seguridad de las personas en tanto es un agente preventivo contra los incendios.”

Al acto han asistido la consellera insular de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca; el director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés; el director general de Agricultura del Govern de les Illes Balears; la alcaldesa de Felanitx, Catalina Soler; Joan Antoni Santana, cap de servei de Gestió Forestal i Protecció de Sòl; comercializadores y elaboradores inscritos en la D.O Oli de Mallorca.