AGENCIA MANACORNOTICIAS 01/12/2021 - 08:45:00 |
A més, aquesta iniciativa permet crear llocs de feina per a persones amb trastorn mental i està vinculat a projectes formatius en jardineria, agricultura i viverística. |
Estel de Llevant presenta "T’estim", un projecte social de tes i infusions ecològiques elaborades a Mallorca per a conscienciar de la importància de la salut mental. L’Associació Estel de Llevant ha presentat avui "T’estim", un projecte social que neix amb la voluntat de conscienciar, mitjançant el te i les infusions ecològiques elaborades a Mallorca, de la importància d’estimar i cuidar la salut mental. A més, aquesta iniciativa permet crear llocs de feina per a persones amb trastorn mental i està vinculat a projectes formatius en jardineria, agricultura i viverística.
Aquest projecte va començar a fer camí fa tres anys combinant la producció ecològica de plantes medicinals i aromàtiques a una finca de Sa Vall de la Nou, de Manacor, i regades amb les aigües de la Font de Na Memòria per oferir infusions pures, d’una sola planta, i infusions elaborades a partir de la mescla de diverses plantes amb propietats medicinals específiques.
A més, es completa l’oferta amb una línia de tes que, com que no es pot cultivar aquesta planta a les nostres latituds, es proveeix a través d’un proveïdor de tes ecològics d’alta qualitat certificat amb el segell "Ethical Tea partnership", que assegura la promoció d’una indústria justa i sostenible.
Fins a 16 varietats diferents componen la carta de productes de "T’estim" després de tot un procés de plantació al mateix Viver Bio d’Estel de Llevant, de sembra i recol·lecció a Sa Vall de la Nou i d’assecament i producció d’infusions, amb un procés completament manual, que estan duent a terme 29 alumnes de Formacó Dual i 6 persones contractades pel Centre Especial de Treball (CET) d’Estel de Llevant.
De fet, per aquesta temporada 2021-2022 ja es preveu la producció de 450.000 unitats de tes i infusions i, a més de comercialitzar-se directament a les instal·lacions del Viver Bio d’Estel de Llevant, també es podran comprar els productes de "T’estim" a diversos comerços de Palma i Manacor.
El projecte "T’estim" combina les millors fórmules fruit de la tradició amb la tecnologia més innovadora, amb una cura especial per la sostenibilitat i l’eficiència energètica, incorporant un assecador que utilitza aire calent generat mitjançant un captador solar, únic a Mallorca, per aprofitar l’energia solar i no contribuir a les emissions de CO2. A més, tant el material de les piràmides que contenen les infusions com les bosses i capses amb les quals s’empaqueta el producte final són 100% compostables i no es fa servir plàstic en cap ni una de les etapes del procés de producció.
"El nostre moment" és l’eslògan de "T’estim" perquè ara és el moment de la inclusió social i laboral, el moment de defensar una agricultura ecològica i sostenible, el moment de la recuperació de la tradició i l’aposta per la innovació, el moment d’estimar i cuidar la salut mental perquè les infusions i tes ecològics ens ajuden a sentir millor.
Aquest projecte de "T’estim" que impulsa l’Associació Estel de Llevant ha estat possible gràcies al suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació a través del FOGAIBA; la Conselleria de Model Econòmic, Turisme i Treball a través de la Direcció General de Treball i Salut Laboral; l’entitat ENAIRE; i CaixaBank i Fundació "la Caixa".
De fet, a la presentació, a més de Maria Nicolau, presidenta d’Estel de Llevant, també han assistit Mae de la Concha, consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, Fina Santiago, consellera d’Afers Socials i Esports del Govern de les Illes Balears, Antoni Capó, director regional d’ENAIRE, Diego Riera, responsable d’Acció Social de CaixaBank a Balears, i Miquel Oliver, batle de Manacor, així com altres batles i batlesses dels municipis de les comarques del Llevant i Migjorn de Mallorca.
L'Associació Estel de Llevant treballa des de 1996 a les comarques de Llevant i Migjorn de Mallorca per i amb les persones amb problemàtica de salut mental i les seves famílies. Actualment, participen en els seus programes més de 250 persones.
- El Tendedero: Los concursos de acreedores han subido en 2023 de 27.751 a 42.443; Para el Hipódromo de Manacor nuevas cuadras y terrazas, jardín en el bar, parque infantil
- Domingo 26 de mayo en las Ferias y Fiestas de Primavera de Manacor hay la Fería del Deporte para clubs y entidades hay tiempo para apuntarse hasta el 7 de abril
- Santanyí vuelve a reclamar como lo viene haciendo desde 1973 la construcción de la casa cuartel de la Guardia Civil en el municipio, cedieron un solar de 3.200 m2
- El Ayuntamiento de Ses Salines invierte un millón de € en la mejora de la eficiencia energética de los edificios municipales en ses Cases Velles y Ca ses Monges
- Cambio de hora: En la madrugada del sábado 30 de marzo al domingo 31 los relojes pasan de las 2.00 horas a las 3.00 y por las tardes habrá más horas de luz
- El PP exposa els seus dubtes respecte a la gestió del Pacte a causa de les incidències en l’Institut de l'Esport Hípic
- Correos pone en marcha una campaña en Baleares para impulsar la paquetería con Alemania
- El Fisiomedia Manacor Futsal ha ganado en Tenerife la VII Edición del Torneo Mateo Hernández un memorial donde se dan cita las mejores canteras de España
- Detenidos en Manacor 4 delincuentes por robar a la fuerza y rompiendo todo en el mismo local hasta en 3 ocasiones, todos ellos de origen magrebí, uno menor de edad
- Editorial: La colonización de las instituciones por parte de Pedro Sánchez y sus socios convierte a España en un país muy parecido a Cuba, Corea, Rusia, China, Venezuela, Nicaragua